Mosa pro Max 615 grammes
theme pvt ltd
Livraison en main propre
CE/ISO
France
Mosa pro Max est un tambour jetable de grande capacité pour agitateur à crème. La bouteille de gaz de 615 grammes est conçue pour maximiser l'efficacité pour les grands utilisateurs, ce qui équivaut à plus de 80 chargeurs de crème disponibles dans le commerce.
Les bouteilles Premium 100% recyclables ne sont pas rechargeables. Il contient 615 grammes de N2O pur de qualité alimentaire (E 942 - oxyde nitreux). Le N2O de qualité alimentaire Mosa a un effet bactériostatique, ce qui signifie qu’il empêche les bactéries de se développer, donc si vous réfrigérez votre batteur de crème chargé, son contenu peut rester frais jusqu’à deux semaines.
Avec le grand Mosa pro Max, les restaurants, les bars, les cafés et les cuisines commerciales peuvent facilement être remplis d'un batteur à crème Mosa à la fois.
Cela peut vous faire gagner un temps précieux sans avoir à passer à manipuler de nombreux chargeurs individuels. Connectez le tuyau de remplissage approprié entre le régulateur et le whipper, et après quelques secondes, le whipper est rempli d'eau et prêt à être distribué.
Grâce à cet outil de cuisson, vous pouvez préparer une grande variété de boissons et de plats, de la crème crue classique aux desserts, espumas ou cocktails N2O.
Mosa pro Max ne peut pas être rechargé et n'est pas conçu pour un usage médical. Le Mosa pro Max est testé sous pression à 180 bars, mais comme tous les récipients sous pression, il doit être manipulé avec soin, ne pas être exposé à la chaleur ou au gel et toujours à l’écart des enfants. Les bouteilles d'air peuvent être traitées comme des déchets d'acier ou avec d'autres métaux ferreux.
Chaque réservoir comprend une buse qui doit être utilisée pour s'assurer que le réservoir est complètement vidé avant d'être mis en place pour le recyclage local.
Quantité disponible:
1 x réservoir de stockage 615g
5 boîtes - 30 boîtes
10 boîtes – 60 réservoirs
Les chargeurs de dioxyde de carbone (soda) et d oxyde nitreux (crème) sont tous deux en acier et peuvent être recyclés. Nous vous encourageons à consulter votre programme de recyclage local pour toute question spécifique concernant leur manipulation sûre.
Il est très facile de faire une délicieuse crème avec notre chargeur et distributeur d'oxyde nitreux. L'oxyde nitreux gazeux est utilisé pour préparer des formules de crème crue et d'autres produits moussants tels que les Espuma et les desserts à la mousse. N'utilisez pas le chargeur de soda au dioxyde de carbone (CO2) que vous trouverez sur notre site Web pour remuer la crème ou faire de l'Espuma, le résultat se transformera en crème carbonatée. Essentiellement, le « stabilisant» dans le liquide se combine avec l'oxyde nitreux pour former une mousse. Ces Stabilisants sont de la matière grasse laitière, de la gélatine ou un autre matériau. L'azote est un gaz naturel dans l'air que nous respirons et représente environ 80% de l'atmosphère. Lorsque vous préparez la crème crue avec un agitateur, ce gaz se lie à la graisse du lait. Les réservoirs de crème et les chargeurs d'oxyde nitreux que nous vendons rendent ce processus beaucoup plus facile et prévisible. Chaque chargeur contient 8 grammes d'oxyde nitreux pur, ce qui est suffisant pour contenir 1 pinte de crème fouettée liquide. Chaque commande contient des instructions détaillées sur l'utilisation du chargeur de crème fouettée à l'oxyde nitreux (whippets) distributeur de crème fouettée (whippers).
Si su batidor de crema no produce la consistencia de crema requerida, puede deberse a que el batidor está demasiado lleno o no se sacude lo suficiente antes de distribuirlo. Asegúrese de usar la cantidad correcta de crema y la técnica correcta de sacudida de acuerdo con las instrucciones proporcionadas por el fabricante. Si el problema persiste, intente usar cremas de diferentes marcas o ajustar el uso del gas n2o.
Il est recommandé d'utiliser uniquement des cartouches N2O de haute qualité spécialement conçues pour les agitateurs à crème. L'utilisation d'une cartouche de faible qualité ou non de marque peut affecter les performances de votre biseauté ou même l'endommager. Assurez - vous de consulter les recommandations du fabricant pour les cartouches compatibles.
Il peut y avoir plusieurs raisons à cela. Tout d'abord, assurez - vous que la cartouche filtrante N2O est correctement insérée et serrée. Si c'est le cas, le problème peut survenir avec le flagellateur lui - même. Essayez de nettoyer la buse et la tête de distribution pour vous assurer qu'il n'y a pas de blocage. Si le problème persiste, il est peut - être temps de remplacer la tête de distribution.
