ICO Caricatore di Crema Montata 8g N2O Caricatori di Ossido di Nitro per Dispenser di Crema Montata
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Consegna a mano
CE/ISO
Italia
ICO ha iniziato come distributore di forniture per caffè e catering oltre 10 anni fa
ICO è stata fondata in Guatemala negli anni '90 e mantiene le operazioni centroamericane in Guatemala e Bolivia. Siamo attivi anche in Europa e Messico.
Oggi ICO è attiva in tutto il mondo
Oggi la nostra azienda è cresciuta fino ad essere un importante distributore di articoli da cucina in tutto il mondo, con operazioni attive nel Regno Unito, Francia, Germania, Austria, Italia, Spagna, Canada, Messico, Guatemala, Bolivia e altro ancora.
Brand Impeccable Culinary Objects (ICO)
Colore 24
Nome del modello ICON850
Materiale Acciaio legato
Informazioni su questo articolo
Clean & Pure - Le nostre cartucce N20 contengono 8 grammi di ossido di azoto puro alimentare. Il contenitore per panna montata è realizzato in acciaio inossidabile riciclabile al 100%. Realizzati secondo i più alti standard, i nostri involucri non hanno frammenti metallici né residui oleosi, quindi non introducono odori o oli gusto alle vostre preparazioni.
Fresco & Versatile - Ampiamente raccomandato da chef, baristi e catering allo stesso modo. Goditi la panna montata fresca sana a casa senza prodotti chimici o conservanti. Meglio della panna montata in scatola. Un caricatore N2O in una macchina per la panna produce circa 2 tazze di panna montata in pochi secondi! Crea istantaneamente creme fresche, mousse, schiume, immersioni, zuppe, liquori infusi e oli. Sono destinati ad essere utilizzati esclusivamente per scopi culinari
Safe & Leakproof - Le nostre cartucce azotate sono anodizzate per la protezione dall'umidità della cucina che può causare ossidazione su caricabatterie inferiori. Ogni caricatore della panna contiene gas compresso dell'ossido di azoto alimentare. I caricabatterie per panna montata ICO N2O utilizzano un sistema di tappatura/chiusura che garantisce nessuna perdita di gas per una lunga durata. Triplo filtrato per gusto e sicurezza.
Universalmente compatibile - con tutte le marche di dispenser di panna montata. Può essere utilizzato con qualsiasi panna montata che utilizza caricabatterie standard N20 da 8 grammi. Compatibile con iSi, EurKitchen, Otis, Whip it caricabatterie crema, ecc. NON da utilizzare come gas da ridere.
Garanzia ICO - I nostri standard di produzione avanzati creano l'alta qualità di ciascuno dei nostri caricabatterie n2o 8g. Fateci sapere di eventuali problemi con il nostro prodotto in modo da poterlo correggere immediatamente. Acquista queste cartucce NO2 con il nostro ICO Professional Whipped Cream Dispenser per i migliori risultati.
Sia i caricabatterie CO2 (seltzer) che N2O (panna montata) sono realizzati in acciaio e possono essere riciclati. Ti invitiamo al tuo programma di riciclaggio locale con qualsiasi domanda specifica riguardante il loro smaltimento sicuro.
Preparare una deliziosa panna montata con i nostri caricatori e dispenser di ossido di azoto è estremamente facile. L'ossido di azoto viene utilizzato nella preparazione di ricette di panna montata e altre creazioni di schiuma come espuma e mousse dessert. Non utilizzare i caricabatterie Soda a anidride carbonica (CO2) che trovate sul nostro sito per la preparazione di panna montata o espuma, il risultato sarà panna gassata. Essenzialmente, gli "agenti stabilizzanti" nel liquido si legano con l'ossido di azoto per creare una schiuma. Questi agenti stabilizzanti sono i grassi del latte, le gelatine, o qualche altro materiale. L'azoto è un gas naturale presente nell'aria che respiriamo e rappresenta infatti circa l'80% della nostra atmosfera. Questo gas è responsabile del legame ai grassi del latte quando si prepara la panna montata con una frusta. I contenitori per panna montata e i caricabatterie per ossido di azoto che vendiamo rendono il processo molto più facile e prevedibile. Ogni caricabatterie contiene 8 grammi di ossido di azoto puro che è sufficiente per un massimo di 1 pinta di panna montata liquida. Istruzioni dettagliate sull'uso di caricatori per panna montata a ossido di azoto (whippets) dispenser per panna montata (whippers) sono incluse in ogni ordine.
Se la panna non produce la consistenza desiderata di panna, potrebbe essere dovuto al riempimento eccessivo della frusta o a non agitarla abbastanza prima di dispensarla. Assicurarsi di seguire le istruzioni fornite dal produttore per la corretta quantità di crema da usare e la corretta tecnica di agitazione. Se il problema persiste, prova a utilizzare una marca diversa di crema o a regolare la quantità di gas N2O utilizzato.
Si consiglia di utilizzare solo cartucce N2O di alta qualità specificamente progettate per le creme montata. L'utilizzo di cartucce di bassa qualità o fuori marca può influire sulle prestazioni della frusta e può persino danneggiarla.
Per pulire la panna montata, rimuovere prima la panna o il liquido rimanente dal dispenser. Quindi, smontare la frusta e lavare ogni parte con acqua calda e saponata. Assicurarsi di risciacquare accuratamente e asciugare ogni parte prima di rimontare la frusta. Evitare di utilizzare detergenti abrasivi o prodotti chimici aggressivi, in quanto questi possono danneggiare la frusta.
Se nota una fuoriuscita di gas dalla panna N2O, controlla prima che la cartuccia sia inserita e serrata correttamente. Se la perdita continua, può essere un segno che la guarnizione nella frusta è danneggiata. In questo caso, potrebbe essere necessario sostituire la guarnizione per evitare ulteriori perdite.
Questo potrebbe essere dovuto a alcuni motivi. Per prima cosa, assicurarsi che la cartuccia N2O sia correttamente inserita e serrata. Se lo è, allora il problema potrebbe essere con la frusta stessa. Prova a pulire l'ugello e la testa del dispenser per assicurarti che non ci siano blocchi. Se il problema persiste, potrebbe essere il momento di sostituire la testa del dispenser.
